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Ihr wollt unter fachmännischer Anleitung lernen wie Ihr Euer eigenes Bier braut?
Kein Problem.
Für alle die wissen möchten wie Bier eigentlich hergestellt wird. Hier erfahrt Ihr wie es geht (auch zu Hause), worin sich unterschiedlich Bierstile unterscheiden, aber auch mit welchen Tricks die Industrie das Reinheitsgebot umgeht.
Wir werden zusammen brauen, dazu gibt es viele nützliche Informationen übers Brauen, Zutaten, Gerätschaften usw. Bei dem Kurs wird vor allem das Maischebrauen und alles was dazugehört behandelt. Also auch vieles über die verschiedenen Malze, Hopfen und Hefesorten. Es werden ca. 20l Bier gebraut (Maische- und Hopfenkochen), das dauert ca. 7 Stunden. Es wird erklärt und gezeigt wie man zu Hause mit recht einfachen Mitteln verschiedene Sorten Bier braut. Je nach Interesse gehe ich aber auch auf komplexere Methoden ein, kann etwas zu selbstgebauten automatischen Brauanlagen usw. erzählen, aber das ergibt sich dann im Kurs...
Einige Wochen nach dem Kurs, kann jeder Teilnehmer einige Flaschen von dem im Kurs gebrauten Bier abholen.
Auch für diejenigen die nicht selber brauen wollen, aber einfach Bier interessant finden und einen schönen Tag verbringen wollen werden auf Ihre Kosten kommen.
Bierverkostung, Getränke, Snacks, Kaffee, Kekse und deftiges Mittagessen sind enthalten. Falls wir beim Essen etwas besonderes berücksichtigen müssen, etwa Vegan, Vegetarisch, Allergien oder Unverträglichkeiten bitten wir, dies uns einige Wochen im Voraus mitzuteilen.
Gut wäre vielleicht noch, nicht mit dem Auto zurückfahren zu wollen, da es auch Bier zu trinken gibt.
Bei Fragen, einfach noch mal melden.
Es gibt eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
